디저트 전문점 카드단말기

디저트 전문점에서 결제가 도는 방식

받아서 바로 나가시는 손님이 대부분이라 계산과 포장이 카운터에서 이어집니다. 상자에 담고 리본을 묶는 동안 다음 손님이 기다리게 됩니다.

두 작업이 겹치는 자리라 무엇을 어디에 둘지가 중요합니다. 포장 자재와 결제 기기가 서로 자리를 뺏지 않게 배치하시면 손이 편해집니다.

기념일이나 명절, 밸런타인 같은 시기에 주문이 평소의 몇 배가 됩니다. 그 며칠에 매출이 집중되는 구조입니다.

평소를 기준으로 잡아두면 정작 매출이 나는 날에 막힙니다. 가장 바빴던 날을 떠올려 그때를 기준으로 보시면 됩니다.

미리 주문받고 나중에 찾아가시는 경우 선입금을 받으실지 수령 시 받으실지에 따라 흐름이 달라집니다.

선입금을 받으시면 노쇼가 줄지만 취소 요청이 들어올 수 있습니다. 지금 어떻게 하고 계신지 알려주시면 그 방식에 맞춰 안내해 드립니다.

본인이 먹을 것을 사는 손님과 선물로 사가는 손님은 카운터에 머무는 시간이 다릅니다. 선물 손님은 포장까지 기다렸다 가십니다.

그 시간을 감안해 카운터 자리를 잡으시면 응대가 겹치지 않습니다.

손님이 계산대로 오는 구조라 계산대에 고정하는 유선 형태를 씁니다. 매장 안에서만 받으신다면 이것으로 충분합니다.

행사나 팝업에 나가실 일이 있으면 그때 들고 갈 수 있는 것을 따로 두시게 됩니다. 자주 나가시는지에 따라 정하시면 됩니다.

카운터에 포장 공간과 기기 자리를 함께 잡으시면 동선이 정리됩니다.

새로 여시는 경우 사업자등록증과 영업신고증, 대표자 신분증, 결제대금을 받을 통장 사본이 필요합니다.

카드사 심사 기간을 감안해 오픈일보다 여유를 두고 신청하시는 편이 안전합니다.

이미 운영 중이시라면 성수기에 불편했던 점을 알려주세요.

결제 수수료는 카드사가 정한 것만 나가고, 그 위에 얹는 추가 수수료는 없습니다.

기기값을 받지 않는 대신 카드 수수료를 임의로 더 받는 곳들이 있으니, 계약 전에 수수료가 어떻게 되는지 확인하셔야 합니다.

디저트 매장에 카드단말기를 들이신다면 포장 비중과 예약 주문 여부만 알려주셔도 맞는 것으로 좁혀 드립니다.