한식뷔페에서 결제가 도는 방식
단체와 법인 손님
인근 회사에서 단체로 오면 한 사람이 여러 명분을 한 번에 결제합니다. 금액이 커지고 증빙 요청도 함께 들어옵니다.
이런 손님이 정기적으로 오는 매장이라면 그 흐름을 따로 봐야 합니다. 개인 손님 계산과 성격이 다릅니다.
입구 계산대가 몇 개인지
계산대를 하나만 두면 피크 때 줄이 한 줄로 길어집니다. 공간이 되면 둘로 나누는 것이 대기를 크게 줄입니다.
다만 계산대를 늘리면 결제 지점도 함께 늘어납니다. 매출을 합쳐 볼지 나눠 볼지 미리 정해두면 마감이 쉽습니다.
식권이나 정기 이용을 함께 쓰는 경우
식권이나 월 단위 이용을 함께 운영하는 매장이라면 카드 결제와 다른 흐름이 섞입니다. 어떤 손님이 어떤 방식으로 들어오는지 구분이 필요합니다.
지금 어떻게 관리하고 계신지에 따라 카운터에서 확인할 것이 달라집니다.
단체와 법인 손님이 옵니다
인근 회사에서 단체로 오시면 한 사람이 여러 명분을 한 번에 결제합니다. 금액이 커지고 증빙 요청도 함께 들어옵니다.
이런 손님이 정기적으로 오시는 매장이라면 그 흐름을 따로 봐야 합니다. 개인 손님 계산과 성격이 다릅니다.
계산서나 현금영수증 발행이 결제와 같은 자리에서 이어지면 응대가 짧아집니다.
입구 계산대를 어떻게 두시나요
식사 전에 계산하는 구조라 입구에 계산대가 있습니다. 그 자리를 하나만 두실지 둘로 나누실지가 매장 구조에 따라 갈립니다.
계산대를 늘리면 결제 지점도 함께 늘어납니다. 매출을 합쳐 볼지 나눠 볼지 미리 정해두시면 마감이 쉽습니다.
식권이나 정기 이용을 함께 운영하시면 카드 결제와 다른 흐름이 섞입니다. 지금 어떻게 관리하고 계신지에 따라 챙길 것이 달라집니다.
한식뷔페 매장에 맞는 형태
손님이 입구 계산대에서 결제하는 구조라 계산대에 고정하는 유선 형태를 씁니다. 자리가 정해져 있어 관리가 단순합니다.
출장 뷔페나 단체 배달을 하시는 경우라면 밖에서 받을 수단이 따로 필요합니다.
입구 계산대에 전원과 회선이 들어오는지 확인하시면 됩니다.
한식뷔페 신청부터 설치까지
새로 여시는 경우 사업자등록증과 영업신고증, 대표자 신분증, 결제대금을 받을 통장 사본이 필요합니다.
카드사 심사 기간을 감안해 오픈일보다 여유를 두시는 편이 안전합니다.
이미 운영 중이시라면 점심 시간에 불편했던 점을 알려주세요.
한식뷔페 수수료에서 확인할 것
결제 수수료는 카드사가 정한 것만 나가고, 그 위에 얹는 추가 수수료는 없습니다.
기기값을 안 받는 대신 카드 수수료를 임의로 더 받는 곳들이 있습니다. 단체 결제가 섞이는 업종은 금액이 커서 차이가 빨리 드러나니 계약 전에 확인하셔야 합니다.
한식뷔페에 카드단말기를 들이신다면 점심 피크 한 시간에 들어오는 인원과 입구 계산대 수를 알려주시면 맞는 방식을 안내해 드립니다.
도입·교체 전에 확인할 것
- 점심 피크 한 시간에 들어오는 인원
- 입구 계산대가 몇 개인지
- 단체·법인 결제 비중
- 식권이나 정기 이용을 같이 쓰는지
한식뷔페 카드단말기, 상담부터 받아보세요
매장 형태와 결제 방식만 알려주시면 맞는 것을 정리해 드립니다. 바로 정하지 않으셔도 됩니다.
010-9677-2356통화가 편하시면 전화 주세요. 어려우시면 오른쪽에 남겨주시면 연락드리겠습니다.